個室居酒屋　茨城の恵み　水戸屋　品川店

【1】季節を彩る前菜三種盛り

旬の食材を上品に盛り込んだ、料理人の遊び心。

口開けにふさわしい、和の彩りを添える一皿です。

【2】彩り野菜と蟹身の和風サラダ

みずみずしい野菜に蟹の旨みがふんわり香る、

特製ゆず醤油ドレッシングが爽やかに広がります。

【3】豪華！桶盛り刺身四点盛り

市場直送の鮮魚を桶盛りで贅沢に堪能する逸品、

盛り付けの華やかさも話題になる看板メニュー。

【4】和牛炙りカルパッチョ 山葵ソース

霜降り和牛を香ばしく炙り、特製山葵ソースで、

とろける旨みと爽やかな辛味の絶妙なバランス。

【5】名物！マグロのレアカツ

外はサクッと中はとろける絶妙レア仕上げ、

マグロの旨みを引き出す自家製タルタル添え。

【6】手打ち炭火焼き鳥三種盛り

丁寧に串打ちされた鶏串を備長炭で香ばしく、

外はパリッと中はジューシーな職人の技。

【7】季節魚のふっくら煮付け

旬魚をじっくり煮込んだ、ほっとする和の逸品、

やさしい甘辛の味付けが箸を進めます。

【8】海鮮升タワーこぼれ寿司

海の幸を豪快に盛り付けた圧巻の名物メニュー、

いくらや鮪が升から溢れるSNS映えの一皿！

【9】季節の甘味 和の余韻

和の香りを感じる優しい甘さでコースを締めくくる、

見た目も可憐な癒しのスイーツです。